4月中旬的一个夜晚，记者应约来到毗邻鸟巢的一家酒店，在一楼的茶吧见到了刘关清。如果不是事先联系，记者很难把眼前这位文雅清瘦的广东人与那个大胆投巨资兴建餐盒工业园的环保商人联系在一起。
刘关清用略显生硬的普通话讲述了打造餐盒王国的艰难历程。
投身环保源于一次偶然
1996年，28岁的刘关清在建筑装修行业已经小有名气，事业做得很顺利，也淘到了第一桶金。但年轻的他总觉得缺少了点什么。一次偶然的机会，改变了刘关清的生活。经人介绍，他结识了日本中央化学株式会社董事长渡边浩二。中央化学是日本专业生产一次性环保食品容器的上市公司，在日本本土有11个生产基地，其产品用的CT素材可以节省树脂的使用量，可以多次回收利用，而且焚烧所产生的气体无害。
从小生活在广东河源的青山碧水中，刘关清对于环保有着特别的关爱。他听了渡边浩二的介绍，心里一亮，决定投身环保事业，协助中央化学兴建东莞分公司。
在与这家日本公司合作的两年里，刘关清逐渐感到环保食品容器（环保餐盒）很有前途，不但市场潜力大，还是朝阳产业。当时国内大多企业都在生产一次性发泡餐盒，不但对人体有害，焚烧后还对环境造成严重污染。
1998年，刘关清在深圳注册迅宝公司，成为日本中央化学华南地区总代理。
1999年1月，国家经贸委提出2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐具。由于禁令发布后原生产发泡塑料餐具的企业无法在短期内转产，迅宝得以快速抢占市场。沃尔玛、家乐福、百佳等大型零售商和不少星级酒店、航空食品提供商都使用刘关清的产品，九运会深圳赛区惟一指定环保餐具提供商也是迅宝。2000年中央化学株式会社与刘关清签署了中国地区一级代理商协议。此后不久，环保食品容器这一项目也被深圳市政府正式批准为深圳市高新技术项目。
刘关清的环保餐盒乘着环保新政的东风，在市场迅速崛起，名气越来越大。他同时根据中国人的使用习惯，结合市场，和技术人员重新设计产品，使产品在外观和性能上都获得很大提升，有的产品设计还获得了国家专利。刘关清把经过改造的代理产品贴上迅宝公司的商标推向市场。日本中央化学株式会社逐渐意识到自己只是刘关清的一只“棋子”，成了他的生产基地，市场上没有了自己的品牌，对刘关清开始冷落起来，慢慢断了他的货源。
客户要货，没有，怎么办？身处夹缝中的刘关清有了大胆的想法：招兵买马，筹措资金，建自己的工厂，生产自己的环保餐盒。
他要与日本人拚一次。
荒地建起环保工业园
2004年春天，刘关清的3位东北朋友先后接到他的电话邀请。他在电话里表示，自己开了一个生产环保餐具的大公司，马上投产，有许多事情需要他们做，希望他们尽快来深圳。这3位东北人分别在国内一些生产餐盒的企业里工作，都身居要职，负责各自厂里的生产技术工作。听说刘关清建了一个大型的现代化餐盒加工企业，3位朋友毫不犹豫地辞去工作来到深圳投奔刘关清。然而一到现场他们都傻眼了：呈现在他们眼前的并不是什么大工厂，而是一片杂草丛生的荒地。
3位朋友顿时有了被骗的感觉。面对朋友的质疑，刘关清信心百倍，他表示，就是要在这片荒地中建造五星级环保餐盒工业园，并将投资20亿！
据有关资料显示，我国一次性食品餐具生产企业3700多家，80%左右的厂家投资额都在100万元以下。2004年国内最大的一次性食品餐具生产企业投资额也不过三四千万元。而刘关清要投资20亿兴建环保餐具加工厂,这个设想像天方夜谭，让人无法相信。
刘关清为了打消朋友们的疑虑，开始把自己的项目规划以及实施方案一项一项地向朋友们解释。他算了这样一笔账：日本人口一亿多，2004年餐盒销售额达到5000亿日元，折合人民币400多亿元。中国有十几亿人口，如果按一亿人口的销量，销售额也要达到几百个亿。近年来我国对一次性食品餐具的需求量也在逐年上升，每年的需求总量都在2500亿件左右。这意味着如果建起投资达20亿的环保餐具加工厂，其产量还无法达到广东省一半的需求量。所以，中国的餐盒市场潜力巨大。
朋友们被刘关清“忽悠”得留了下来。2004年4月，刘关清的工厂破土动工了。第一期工程的投资需4亿元，这大大高于刘关清的经济实力。他决定采取“分步实施，滚动发展”的策略，一边赚钱一边建。随着工程一点一点向前推进，刘关清把以前积累的资产全部投入到了建设中。施工期间，为了保证工程质量，他非常挑剔，不满意的地方就推倒重建。这样，他的资金投入无形又加大了，便不得不三天两头跑出去到处借钱，直到最后把自己家惟一一栋房子抵押出去换回1000多万元贷款。
一期工程建成后将有20条生产线，考虑到资金问题，刘关清采取边生产边建设的办法，获得一定资金回报后，逐步完善这些生产线。当时深圳市政府刚刚开始倡导循环经济发展，刘关清的迅宝公司获得了深圳市第一批循环经济示范项目的称号。由此，企业的影响力扩大了，获得了各方面的资金支持。银行主动找上门给刘关清贷款，并表示，项目好，发展前景广阔，先贷款2000万，如不够，再加一倍。由于多方面的资金支持，刘关清的工厂建设速度比预想还要快。
全方位打造餐盒王国
2006年10月7日，历时两年、投资4亿多元的迅宝环保餐盒工业园一期工程终于宣告竣工投产。整个生产采用全封闭式大规模流水线作业，生产的产品和工艺都达到世界顶尖水平。其运用新一代塑料改性高分子环保材料生产出的高质量环保餐盒，品种达到1000多种。这些餐盒一旦用过，还可以实现多次回收利用。
迅宝公司利用这些回收的废旧塑料资源，研制生产了国际流行的新型塑木材料，然后再制造成塑料桌、椅、凳、铺地材料、仓储卡板、购物篮、笔筒等数种塑料制品。
工厂投入运营后，为加快资金回笼，快速拓展市场，刘关清又想出了与邮政合作的办法。他先与北京、上海、深圳、广州等地的邮局达成了合作协议，同时在自己的企业设置了一个800免费呼叫中心。客户只要拨打他们的800免费电话预订，北京、上海、深圳、广州等4个城市的邮政部门就像送特快专递一样，在24小时之内把环保餐盒送到客户手中。
由于迅宝环保餐盒质量好，品种多，投入市场后，受到普遍好评。2007年4月18日，迅宝获得由国家质检总局统一颁发的食品用塑料包装、容器、工具等制品强制性QS生产许可证，成为广东省同行业首家获得此证书的企业。同时迅宝还通过了中国安全环保产品认证，以及ISO9001：2000国际质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。这些认证的获得，充分展示了迅宝在食品包装行业的强大实力和发展势头。
2007年10月，迅宝成为铁道部环保餐具生产基地，动车组环保餐具惟一供应商。
目前迅宝拥有CNAS认可的检测中心，以及与中科院合作建立的研发中心。其环保餐盒获得了25项国家专利，在全球23个国家注册了商标。产品在销往国内各个网点的同时，正在走出国门。
由于市场运作良好，目前迅宝环保餐盒工业园二期工程已经破土动工。据刘关清估计，20亿的工程全部完工后，年产值可达60亿。如果市场行情好，六七年就可收回全部投资。
谈到此次北京之行，刘关清说，他正在积极与奥运会指定的123家酒店沟通，免费提供一部分餐盒，让外国朋友看看，中国也有高质量的环保餐盒，让他们放心使用。在谈到最大的心愿时，刘关清表示，希望企业越做越大，把那些外国同行挤出中国市场。