中国质量万里行315online.com

　　从昆明市质量技术监督局获悉，2008年2季度，该局在全省范围内组织开展食用植物油产品质量监督抽查。抽查结果显示，云南省食用植物油产品质量整体状况稳定，消费者可放心食用。

　　此次共30家食用植物油获证生产企业的49个批次产品，产品实物质量抽查平均合格率为95.92％，与今年同期国家食用植物油监督抽查情况相比，实物质量合格率低了4个百分点。其中抽查调和油6个批次、一级油13个批次、二级油3个批次、调配猪油1个批次，经检验产品质量全部符合国家标准要求，实物质量抽查合格率均为100％；抽查三级油2个批次，经检验有1个批次合格，实物质量抽查合格率为50％，抽查四级油23个批次，有22个批次合格，产品实物质量抽查合格率为95.65％。

　　从此次抽查检验结果看，存在的主要质量问题是：酸价超过国家标准规定要求，会使油出现“哈喇”味，影响食用油的营养价值，并会对健康会造成影响，严重的还有可能引起食物中毒。包装标识不规范的情况仍然存在，有6个批次产品标签标注不符合国家标准规定，主要表现为净含量字符高度不够、等级标识不清、产品包装标注的企业名称不准确等。

　　据了解，对此次抽查中质量不合格的企业，云南省质量技术监督局将予以公开曝光，要求企业所在地质量技术监督部门依法予以查处，并督促企业限期整改。

2008年云南省食用植物油产品质量监督抽查合格产品及生产企业名单

2008年云南省食用植物油产品质量监督抽查不合格产品及生产企业名单

　　选购知识

　　1．尽量在有一定信誉度的商业企业购买品牌知名度和市场占有率较高的生产企业的产品。选购带包装的近期生产的食用植物油。选购时注意产品标签上有无QS标志、有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。

　　2、注意观察产品包装是否严密，有无渗漏现象，产品是否澄清透明，有无明显的沉淀物质或其它可见杂质。

　　3、购买散装食用植物油时除观察产品是否澄清透明，有无明显的沉淀物质或其化可见杂质外，还可以闻一闻气味是否正常，各类食用植物油都应有其固有的气味，如有较明显的异味则表明油已经氧化变质。