新加坡农粮局:可安全使用
我们日常使用的碗碟中,其实也含有三聚氰胺成分。
农粮局表示,三聚氰胺是工业用塑料,大多数在塑料餐具里都含有,不过,农粮局重申,这些餐具可以安全使用。
农粮局说,目前并没有报告显示,使用这些厨房餐具的人,身体出现问题。即使餐具的三聚氰胺成分会渗透到食物中,如果正确使用,渗透的程度也是极少的。
此外,本地和欧美国家都设有严密的餐具管制措施,确保这些餐具符合安全条例。这包括化学成分渗透到食物中的安全条例等。
本报记者今早走访了10个熟食中心的摊主和食客,其中有7人表示,并不知道平时在家中或户外使用的碗碟,含有三聚氰胺成分。
海丰餐室的摊主李家赋说:“我知道碗碟中一路来都含有三聚氰胺,但还是需要用。”
另一名食客说: “即使没有三聚氰胺,也会有其他的化学成分,会对人体有害。”
50多岁的陈女士说:“担心也没有用,我们每天都需要这些餐具,我们只可以避免使用受污染的食物,餐具是必需品,少不了的。”
含三聚氰胺器皿 不可放进微波炉
三聚氰胺是一种有机化工业用品,简单说就是工业用塑料,有些餐具、器皿都含有这种化学物质。
不过,为了公众安全起见,一般采用三聚氰胺制造的器皿食具都会标明“不可放进微波炉使用”,为了安全起见,公众遇见有上述标明的餐具,最好遵照使用指示。
三聚氰胺含量限制
港台:2.5ppm
本地:5ppm
农粮局:并非我们比较松
食品方面,港台规定食品中三聚氰胺含量不能超过2.5ppm(parts per million,百万分之一),不过,新加坡农粮局则把三聚氰胺的含量顶限定为5ppm,超过这个数量才算是不符合安全标准。
农粮局强调,这不等于新加坡的管制比较松。
农粮局表示,设限是为确保消费者每天摄入体内的三聚氰胺,不会超过每日可负荷的数量。
每个人每天吃下1公斤含5ppm三聚氰胺的食物,总共摄入5毫克的三聚氰胺,根据美国食品与药物管理局的建议,人体1公斤体重可承受0.63毫克的三聚氰胺,换言之,体重60公斤的成人,每天最多可摄入37.8毫克的三聚氰胺,换言之,我们日常所摄取的三聚氰胺,是在安全水平范围内。