为认真汲取三鹿奶粉事件惨痛教训，举一反三，做好全市食品安全工作，近日，山东省诸城市政府召开专题会议，就开展食品安全专项整治，进行食品安全隐患排查整改工作进行了部署安排。
此次整治重点主要有三项内容：
（一）学校及幼儿园。认真排查学校及幼儿园的食堂、校内商店以及学校周边的小摊点、小网吧、小商店的食品安全隐患，并认真监督整改，取缔无证照生产经营行为。同时，要加强对学校及周边建筑安全隐患、交通安全隐患和校车安全隐患的排查和整改，确保师生人身安全。
（二）企业食堂。对各类企业的集体食堂进行拉网式检查，摸清底子，认真排查安全隐患，并监督整改。重点检查各集体食堂证照是否齐全，有无从业人员的健康合格证明及培训记录，加工经营场所环境是否整洁，防蝇、防鼠、防尘等卫生防护设施是否符合要求，食品原料进货索证索票制度是否落实到位等。
（三）宾馆饭店。对各类宾馆、饭店（包括村内经营性餐馆）进行全面排查整改。重点检查各类宾馆、饭店的证照是否齐全，有无从业人员的健康合格证明及培训记录，卫生条件是否达标，食品原料进货是否建立台账，是否存在建筑安全和火灾隐患等。（通讯员卢获银）