本报讯（记者贾晓宏）针对少数乳品企业宣称生产“无抗奶”误导消费者的现象，卫生部今天表示，从即日起各乳品生产经营和餐饮企业应停止“无抗奶”生产经营活动，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。
6月30日起，各有关监管部门开始依法查处。发现违规者，市民可以向有关部门举报。
卫生部等部门近日发出公告，要求奶畜养殖者、生鲜乳收购者和乳制品生产企业，禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳。
名词解释：无抗奶
无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。无抗奶已成为通用的国际化原料奶收购的标准，一个企业的乳制品要想进入国际市场，原料奶必须达到“无抗”的标准。