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　　　　第16届广州亚运会将于2010年11月12日召开，让运动员吃得放心成为质监部门的重要课题。为此，广州市质监局着力构建以国家标准和行业标准为主体、省地方标准为补充的广州市亚运食品安全标准体系，进一步加强供亚运食品的安全监控。近日，第16届亚运食品安全标准体系第一批标准清单公布。广州市质监局公布的“标准清单”，总体上分为通用标准和专用标准两大类，其中通用标准包括食品安全基础、有毒有害物质限量、安全控制与管理技术、安全检验与检测方法标准等7个类别；专用标准按产品类别，分为豆制品、蛋制品等10类。“标准清单”收录了国家、行业和地方标准总计688项。