仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。最近，北京、河北两地在对仿瓷餐具的检测中发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。深入调查发现，一些企业不用国家标准要求使用的密胺树脂，竟然采用国家禁用的尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。
北京河北两地检测发现众多仿瓷餐具质量不合格
今年3月份，具有国家级检测资质的北京市理化分析测试中心对北京市场上销售的15个品牌的仿瓷餐具进行了检测，结果显示，4个品牌的产品不合格。北京市理化分析测试中心测试部副部长夏敏告诉记者，不合格的项目主要有甲醛和高锰酸钾含量，甲醛被列为致癌物质，它在餐具里的存在直接对人体有害。
在今年2月份，河北省质监局也抽查了全国20家企业生产的仿瓷餐具，其中，17家企业的产品质量达不到国家标准，合格率连两成都不到。
北京市理化分析测试中心测试部副部长夏敏认为造成这些仿瓷餐具甲醛等指标不合格的一个主要原因是用工业原料代替食品原料。
其中的工业原料就有可能是国家禁止使用的尿素甲醛树脂。
批发市场中便宜餐具使用尿素甲醛树脂
为做进一步调查，记者来到了全国仿瓷餐具生产销售的主要集散地——广东省广州市。广州沙溪国际酒店用品城是广州市仿瓷餐具批发商最为集中的一个地方，记者发现这些店铺批发的仿瓷餐具，一些即使是相同规格的产品也分为两个价位。这个标称为合顺的仿瓷盘子只卖一块多钱，而同规格的另一个品牌的盘子则卖到三块多钱。批发商告诉暗访的记者，他们这里的仿瓷餐具有便宜的，也有好，但是他们主要是卖便宜的。这些便宜料就不是国标里规定的密胺树脂了，而是尿素甲醛树脂。
据了解，国家标准允许使用的密胺树脂，一公斤要卖到14块钱，而属于禁用原料的尿素甲醛树脂，一公斤只需六七块钱，用不同原料生产的餐具自然价格相差悬殊。在广州沙溪国际酒店用品城，业内专家发现很大一部分批发商都在销售用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具。
一名批发商就告诉记者，他们家用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具要占到全部销量的七成左右。
记者目击生产企业使用国家禁用原料造餐具
记者随机在这家批发市场购买了标称为合顺与进宝两个品牌的仿瓷餐具，并来到位于广东东莞市桥头镇的这两家企业。在东莞进宝美耐皿制品厂的车间里，记者注意到，原料袋上所标原料名称是氨基膜塑料(9115,-255.00,-2.72%)。这种氨基膜塑料是尿素甲醛树脂吗？东莞进宝美耐皿制品厂的工人直接就告诉记者，这个氨基膜塑料就是尿素甲醛树脂。
随后，记者又来到东莞市合顺美耐皿制品有限公司的厂房，这是当地的一家大型企业，车间里的工人们正在生产仿瓷托盘和仿瓷勺子。这里的工人告诉记者制造托盘和勺子的原料叫做A1料。工人们还给记者指出了A1料的包装袋。记者看到，这袋A1料和进宝公司车间所放原料袋完全一样，原料名称都是氨基膜塑料，生产企业、电话传真等信息全部一致。
原来进宝和合顺所用的氨基膜塑料其实都是A1料。在仿瓷餐具行业内，所谓A1料指的就是尿素甲醛树脂，也称为脲醛树脂。为了验证这两家企业所用原料确实是尿素甲醛树脂，记者按照原料包装袋上的信息向原料生产企业进行核实。电话中这家原料生产企业的经销人员证实东莞的合顺和东莞的进宝是从他们这里拿的原料。A1料就是是100%的尿素甲醛树脂。
所谓A1料指的就是尿素甲醛树脂，这是国家禁止在仿瓷餐具中使用的原料。部分仿瓷餐具生产企业存在违规使用尿素甲醛树脂的问题，严重威胁公众健康安全，针对这些企业的监管需要加强。
国内众多仿瓷餐具企业没或生产许可证却仍在生产
在国家质检总局食品生产监管司2006年编写的一本专业教材，教材中提到国内年产量在500吨以上的仿瓷餐具生产企业有170多家。业内人士认为，市场上还有大量年产量500吨以下的仿瓷餐具生产企业。而在国家质检总局的网站上，记者看到，截至今年三月，全国只有30多家仿瓷餐具生产企业获得工业生产许可证。按照国家质检总局的规定，从去年1月1号开始，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售。未获证企业的生产销售行为将被查处。那么，没有获证的企业是否已经按照质检总局的规定不再生产了呢？在进一步的调查中，越来越多的问题展现了出来。
通过对质检总局网站信息的查阅，记者发现，处于生产状态中的东莞进宝美耐皿制品厂并没有获得许可证。当记者在电话中询问未获证企业——东莞进宝美耐皿制品厂的销售人员，质监部门最近是否有检查查处的问题后，东莞进宝销售人员告诉我们没有事。
查询相关生产企业名单后，河北省质监局在市场上抽检了20家仿瓷餐具生产企业，其中12家没有生产许可证，而产品却在销售。与其中10家企业取得联系后，这10家企业都表示他们可以违规使用尿素甲醛树脂为客户生产仿瓷餐具。
获证企业竟然也在用尿素甲醛树脂做餐具
其实，不仅是没有获证的企业存在问题，东莞市合顺美耐皿制品有限公司属于获证企业，却也在违规使用尿素甲醛树脂做餐具。获证企业——东莞市合顺美耐皿制品有限公司的工人则表示，A1料(尿素甲醛)做的产品都卖到福建、山东。
在这本由国家质检总局食品生产监管司编写的专业教材中，针对各级质监部门工作人员。教材编写者特别强调：有些制造商为追求利润，直接以尿素甲醛树脂代替密胺树脂来生产餐具，需要予以制止。
编者短评：如此仿瓷餐具 怎能任其泛滥
仿瓷餐具由于轻便、不易碎，孩子们用的尤其多。专家告诉我们，尿素甲醛树脂超过摄氏80度，就可能分解出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质，遇水溶解毒性更大。因此用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具，对消费者、特别是孩子的健康存在巨大安全隐患。
从记者在生产和流通环节的调查采访来看，用尿素甲醛树脂违规生产仿瓷餐具几乎是业内公开的秘密，这种仿瓷餐具在市场上占的比例可谓触目惊心。这不禁让我们想起了三鹿奶粉事件。相信每个人都不愿意看到在仿瓷餐具行业也发生类似的事件。食品安全大于天，各地政府和有关部门尽早采取切实有力的行动，标本兼治，让消费者用上放心的仿瓷餐具。