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挂冷鲜招牌 干宰杀活禽的买卖

时间:2010-08-02 00:00来源:四川在线-华西都市报 作者:
  

  昨日中午,家住成都解放西路2号某小区2楼的刘女士躺在床上翻来覆去,无法入睡。

  从刘女士的卧室窗户向下望去,3家卖冷鲜家禽的商铺里,堆放着大量活鸡活鸭。天气闷热,家禽粪便的臭味弥漫在空中,刘女士不得不关上窗子。

  冷鲜店杀活禽

  刘女士卧室下方,是互助路菜市场的北大门。门口有3家卖家禽肉的店铺,一家叫“老山区家禽冷鲜店”,一家叫“小万食品冷鲜店”,两家店铺紧挨,对面还有一家没有招牌的店铺。

  3家铺子门前都放有数个铁笼,笼子里关着一些活鸭和活鸡。“小万食品冷鲜店”内,还有10多只鸽子和几只拴在地上的兔子。

  “公鸡18元钱一斤,母鸡15元,兔子只要8元,现点现杀。”昨日下午3点过,“小万食品冷鲜店”老板正在给一名顾客介绍家禽的价钱。

  “你们不是卖冷鲜的店吗?”有顾客询问。“我是要卖冷鲜啊。”老板边回答,边打开了店门口摆放的一台冰柜。柜中放着一只已拔了毛的冷冻公鸡和10多个带血的兔头。“今天早上才杀的,保证新鲜。”老板拍着胸口说。

  城管将去调查

  “我们都是办了卫生许可证

  的,也要卖冷鲜,所以挂这个招牌很正常。”“老山区家禽冷鲜店”的老板说,自家的店铺开了好几年,卫生方面没有问题。

  附近居民张师傅说,大概1年前,3家店铺门前逐渐多了一些活家禽,活禽点杀也成了店铺的主要经营项目。

  “成都3环内肯定是禁止‘点杀’鸡鸭等家禽的,关于这几家店铺的营业性质和卫生情况,我们将尽快调查清楚。”昨日下午,金牛区城管工作人员说,将在今日通知该菜市场所在的社区,并安排城管工作人员前去调查。华西都市报记者李鑫报道

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