母亲节商机吸引不少京城老字号谋变促销。记者昨日发现，护国寺小吃店、北京稻香村等商家纷纷在传统产品上寻求创新，推出“现代京味小吃”。
据了解，护国寺小吃“福糕”推出已经有几个年头，是用传统的京味小吃豌豆黄结合西式蛋糕的外形和特点制作而成，现在已经成为献礼母亲节的代表作之一。而在北京稻香村东直门店，这两天前来购买“鲜花玫瑰饼”的顾客明显比往日多了起来。
除了小吃店和食品专业店，不少老字号餐馆也纷纷主打“健康”主题，献礼母亲节。烤肉宛推出了“让母亲们更年轻”3款节日主题套餐，预订这3款节日宴席还能享受9折特价优惠；鸿宾楼推出了适合3人食用的388元“亲情篇套餐”、适合5人食用的688元“孝心篇套餐”；峨嵋酒家则主打“黑色品健康，美食献母亲”的主题，推出黑土豆麻蓉球、黑花生、黑豆腐等养生新菜。