俗话说，小雪腌菜，大雪腌肉。过去没冰箱、温室大棚和生鲜物流，很多地方只有用腌渍的方法保存蔬菜，才能让一整个冬天都有菜……[详情]
很多人觉得粥容易消化、养胃，所以会多喝粥。其实并没有必要这样做，粥的确比较软烂，也很容易吃下去，而且粥纤维比较少，也……[详情]
很多人觉得，牛奶营养丰富。感冒时喝一杯热腾腾充满奶香的热牛奶还能让自己睡个好觉，缓解病情。不过，有不少的研究证明，喝……[详情]
几乎每个人都知道这么一句话：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。这样分配三餐才有利于健康。所谓吃饱，就是吃到非常满足……[详情]
近年来，随着健康意识的增强，很多人对胆固醇退避三舍。尤其是老年人，更是把胆固醇当作洪水猛兽，恨不得天天吃素。但是一昧追求低胆固醇真的好么?在人体中，胆固醇是构成细胞膜、转变成胆汁酸盐、合成类固醇...……[详情]
对没有患病的人来说，最好的维生素C来源自然是天然果蔬。吃天然果蔬没有维生素C过量的可能性。相反，很多人日常膳食的果蔬供……[详情]
土豆是世界上仅次于玉米、水稻、小麦的第四大粮食作物，是蔬菜和主食的跨界食材，与提供碳水化合物的各种谷物相比，它的水分……[详情]
柿子原产东亚，在我国已有3000多年的栽培历史，或软糯或脆甜的柿子不仅好吃，还含有丰富的维生素和矿物质，在常见的浆果中，……[详情]
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