钱大妈紧急调动资源全力保障生鲜肉菜物资供应

2022-04-11   中国质量万里行   文/岳鹏   点击：次

　　4月10日，广州，钱大妈紧急加大货品供应量，相比前一日全市门店供应量增加66吨肉菜类货品，全力保障市民的“菜篮子”;在疫情管控区域，钱大妈采取多种措施，通过配送上门、线上接龙等方式，满足市民的肉菜需求。

　　4月1日，上海。钱大妈携手第一财经公益基金会，积极协调资源，因仓库位于封控区域，上海分公司员工排除万难，临时租用新的冷链仓库，为上海市民供应生鲜肉菜;同时还面向处于封控区域内的黄浦区淮海中路街道社区，为70岁以上老人、孤寡老人以及情况特殊行动不便者捐赠了2000份包括新鲜时蔬、肉类及牛奶等在内的爱心物资包。

　　3月14日，深圳。满载20吨现摘白萝卜的运输车抵达，这批萝卜是深圳钱大妈联合南宁中养食品发展有限公司，向深圳捐赠的抗疫物资……

　　据了解，抗疫期间，在各城市积极履行企业社会责任，竭尽全力保障市民对生鲜肉菜的食材需求，只是钱大妈成立10年来奋斗历程的一个个微缩影。2022年4月10日，是深耕社区生鲜的民生企业钱大妈正式迈过了发展历程中的第一个十年。

　　从广东起步，到如今在全国拥有1000多家供应商，供应城市超过30个，覆盖10多个省份，服务数千万家庭，钱大妈用十年时间坚守“有约在鲜”的企业担当，用实际行动践行企业的社会责任，每一天都在为消费者提供新鲜、便捷、优选的安心食材。

　　10年夜间配送，驾驶里程超50万公里

　　对于钱大妈的物流司机李涛来说，每天凌晨的“宵夜”其实是“早餐”，因为他的工作是凌晨上班的。

　　日复一日，李涛已经在钱大妈工作了10年，每天凌晨，他要负责把蔬菜、猪肉从钱大妈的仓库运输到一家家社区门店。钱大妈供应的猪肉，都是在晚上23点屠宰，然后凌晨12点开始装到有温控探头的冷链车上，全程以10-15度的恒温最大程度保持肉的新鲜，李涛需要在装车3小时内将食材配送到8-10家门店。

　　遇到特殊状况，比如疫情、台风天等，其他城市的物流车辆无法同行，李涛还需要紧急支援，进行跨区域配送，保障钱大妈的新鲜食材能够第一时间到达消费者手中。

　　10年来，李涛的驾驶里程已经超过了50万公里，为了让更多消费者食得新鲜，他很期待继续出发下一个50万公里。

　　加盟11家门店，把街坊当家人一样服务

　　吴淑刚是钱大妈的加盟商，已经加入钱大妈六年多了。认识钱大妈，源于他的表哥开了一间加盟店，经过考察、了解之后，吴淑刚也选择了选址开店。

　　六年多以来，吴淑刚每天都会亲力亲为，早上5点半到门店整理菜品、上架摆放，正式开店营业后，他也会为每一位到店的顾客尽心服务。吴淑刚对门店旁边的街坊邻居都很熟悉，感觉就像是自己的家人一样。所以他非常赞同钱大妈“日清”的经营理念，每天晚上都会严格执行将门店菜品清空的规则。他说：“我认为‘日清’就是我们对街坊邻居最大的承诺，很开心他们能每天买到最新鲜的菜品。”

　　到现在，吴淑刚已经加盟了11家钱大妈门店，接下来的10年里，他还将继续携手钱大妈，一起为像家人般的街坊邻居提供新鲜的食材和优质的服务。

　　高度认可“日清”模式，只有A级商品才供给钱大妈

　

　　供应商范陈勇服务钱大妈已经有七八年之久，长年的合作让他对钱大妈的经营模式高度认可，无论是“日清”，还是“让每一餐都新鲜”，他们都坚定地执行钱大妈的生鲜标准。

　　“这么多年来，每天给钱大妈的菜都是恒温0-3度冷链配送，从未间断。” 范陈勇表示，“我们给钱大妈供应的菜品都是按照A级标准执行，要把最新鲜的食材送到消费者手中。”

　　有一次因为疫情，运输受阻，他们供应的菜品当天没有办法送达钱大妈门店。范陈勇毫无二话，直接将菜品从钱大妈的仓库拉回自己的基地进行处理，他们承诺：“绝对不把隔夜的菜卖给消费者!”

　　无论是员工，还是加盟商和供应商，10年来，钱大妈与他们一起共同坚守对于新鲜的承诺，一路披荆斩棘，不断以更卓越的品质、更丰富的产品、更细致的服务为消费者打造多元化、场景化的购物体验。惟创新者进，惟持久者强，惟信念者胜。钱大妈不只是一种模式，更是一种思维方式的创新，背后是所有钱大妈人的精神传承。

　　10年，对钱大妈而言是一个新的起点。未来，钱大妈将继续以新鲜为己任，坚守新鲜饮食初心、便捷利民本心、情系群众爱心，用实际行动为市民菜篮子的新鲜与安全，贡献绵薄之力，为实现“让每一餐都新鲜”的使命不懈前行。