据商务部消息,《微波炉蒸功能要求》将于8月1日起正式实施。业内专家表示,标准的出台,将结束蒸功能微波炉市场混乱、消费者购买蒸功能微波炉时无标可依的局面,有力地促进国内微波炉行业的健康、有序发展。该标准由中国商业联合会与美的微波炉起草。
在《微波炉蒸功能要求》行业标准的条款中,凸显了具有创新性的科技含量较高的微波炉蒸功能原理,及经微波炉加热食品有关营养成份保留率的分析。
近几年,国内微波炉消费市场发展迅猛,2008年,全行业销量突破1200万台,比上年增长50%,一级城市家庭的普及率达到70%以上,微波炉已经成为国内家庭的生活必需品。零点市场研究公司发布的报告显示,截止到2008年底,微波炉行业有3个指标达到80%:一是80%的消费者把蒸功能排在微波炉全部功能的前三位;二是80%的消费者购买微波炉时,优先选择具有蒸功能的产品;三是微波炉总销量中,蒸功能产品所占比例达到80%。蒸功能已经成为微波炉的核心功能之一。
“蒸标准”的出台,得到了专家和业内人士的一致首肯。中国家用电器协会副秘书长陈钢认为,“蒸标准”的出台,将使蒸功能微波炉的功能指标成为一个有据可依的规范性条约,对各生产企业也起到积极引导作用,促使企业在产品质量上严把关,提升科技含量和烹饪效果。“蒸标准”在规范蒸功能微波炉市场,促进国内微波炉行业的健康发展方面将起很大作用。